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不苦也不涩那为什么还说这泡武夷岩茶大红袍不好?

时间:2019-08-24 09:36

  而麻花在喝那泡大红袍时,刚打第一回照面,就能清晰的◆●△▼●看见,茶汤当中有着明显浑浊。

  好比水波如镜的水面,投入◆▼了一枚小石子,激荡得浑浊的池塘水,泛起阵阵涟◁☆●•○△◆◁•漪。

  A君闻言,将盖碗接过◆■手,拿起杯盖闻了闻。“这不就是岩茶焙过火的味道嘛,很正常。”

  这才不是岩茶正常焙火后,发散出来的焦糖香、坚果香呢。这闻着是焙□◁坏★▽…◇的味道!

  更要命的是,在闻茶香的过程中,除了这低沉发闷的气味外,其余的香气空空如也。

  而瑞香喝起来,花香百变,清芬高扬,像制成了一张密密的香网,一下子就将人彻底包围。

  啜★◇▽▼•茶汤,绵柔的茶汤,掺上了满满的花香,像一坛桃花醉,又香又醇,能将人喝醉。

  茶汤薄,不醇•☆■▲不厚,没有起伏,没有层次变化,就已可以证明,这泡茶本身的内部物质积累,极为有限。

  毕竟,真正家底子◇•■★▼厚,茶味物质积累充足的好★△◁◁▽▼茶,到了这时,早已经按耐不住的磅礴而发。

  比如,每天从身旁擦★-●=•▽肩而过的无数陌生人,五官面孔都是模糊不清的,画不成像!

  喝•▪•★●茶过后,麻花的脑海里能勾勒出一幅甜美的邻家女孩画面,巧笑嫣然,让人心动!

  其实,朋友C君○▲-•■□和A君,都没有喝错,这泡大红袍喝起来确实没有苦味,也没有涩味。

  可见,在评价一款岩茶的好•□▼◁▼坏时,不能光是盯着苦味和涩味,还得看这泡茶,有无可圈可点处。

  像是喝后面的瑞香,茶香▽•●◆尤绝,不论是杯盖上,汤水里,还是最后的叶底中,都发散着让人移不开眼睛的香气。

  更加上,除了多变的甜美花香加持外,汤水还分外的绵柔,像是喝果酒,清新可▼▼▽●▽●口,清甜无限!

  而这泡大红袍,茶汤除了不苦不涩外,几乎找不到任何优点,没有一点好茶的影子。

  这会儿,若想评出▲●…△三五九等,优劣好坏,自然能从☆△◆▲■茶▪…□▷▷•汤香气,有无韵味,茶汤醇厚度等入手。

  若像麻花的这两位朋友,大口灌了茶,解了渴,就齐口同声肯定一泡完全没优点的大红袍,那可真使不得!

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